スポンジケーキ

シフォンケーキのリベンジ、とも思ったけれど　やっぱりいろいろ作ってみたい

ということで今週はスポンジケーキにチャレンジです

スポンジ生地の写真を撮り忘れて　いきなりデコレーションされた写真です

あはは　　変なデコレーション　（笑）

卵白の泡だて不足で、膨らみがいまいち・・・　高さが足りない感じです

それでも生地のきめは均一に仕上がったのが救いかなぁ～

上の面はなんとか平らにクリームを塗ることができましたが

側面は綺麗にできなかったので、ペタペタ、ツンツンという感じで塗りつけました

見た目は悪くても、自分で作ったというだけで満足＆美味しい～

　　　　　　　　　ねえ？　これって食べられるの？　

小梅と美鈴にも少しおすそわけして遅めのティータイムを楽しみました

でも、正直なところ生クリームはちょっとわたしには重たいかなぁ　

あっさりクリームって何かありませんか～～？　

コメント 7

☆　のろさん　☆
ご訪問　そして　nice!　ありがとうございます　＾＾
by 小梅ママ☆ (2010-03-28 21:48) 

小梅ママ☆さん、おはようございます～
とても美味しそうですよ。飾り付けにもセンスの良さを感じます。
箔がその立ち居地にいたら、何の迷いもなくバクッといくと思います。
もちろん、私もです。
by 白黒茶々 (2010-03-29 08:21) 

すご～～い！
デコレーションケーキを焼かれたんですね～～
それも、かなり大きそうですね。
子供の誕生日には手づくりケーキを焼いてお祝いを～・・・と、
思いはすれど、一度も作ったことがなくて。
今はパン焼きにハマッテいますが、自分で作ったのって、
どうして一段と美味しく感じるんでしょうね！？
by ＳＡＴＩ (2010-03-29 18:38) 

☆　白黒茶々さん　☆
こんばんは～
美味しそうですか？
では、見た目はOKですね（笑）
小梅はね、いつも初めての物にはとっても慎重なんです
だから写真を撮る余裕があるんですよ
美鈴が来る前にケーキはテーブルに戻しました

スポンジの部分と、ちょっぴりの生クリームを小梅と美鈴にも
試食してもらいました
もちろん、あっという間に完食してくれました
by 小梅ママ☆ (2010-03-29 20:28) 

☆　SATIさん　☆
これね、大きさは直径１８センチです
去年、小梅のバースデーケーキを初めて作ったのをきっかけに
ちょっと遅ればせながら目覚めました（笑）
でも、自分用に作ったのは先日のシフォンケーキに続いて
ふたつめです
実はパン作りにもチャレンジしようと思っているんですよ～

自分で作ると工程も楽しめるから尚更美味しく感じるのでは
ないかしら？
それと出来立てということも大きな要素かもね　＾＾

by 小梅ママ☆ (2010-03-29 20:42) 

新しいオーブンレンジで色々作られていますね
ケーキとってもおいしそうです
クリームですが豆乳のが出ていて作ったらおいしかったですよ♪
by kokoa (2010-04-02 05:46) 

☆　kokoaさん　☆
新しいオーブンレンジ、やっぱりいいですね
いろいろ作ってみたくなります　＾＾
ケーキばっかり作ってると　ダイエットが遠のく（笑）
豆乳のクリームなら少し軽そうですね
次回、使ってみます　ありがとう～　
by 小梅ママ☆ (2010-04-02 19:19)